Geleceğin Sektörleri Enerji ve Gıda Sektörü
Teknolojinin hızla gelişmesi ve günlük hayata da aynı hızla entegre olması ve bunun yanında arta gelen dünya nufüsü gelecekte iki sektörün yıldızının çokça parlamasına sebep olacak gözüküyor. Azalan enerji kaynakları ve ekilebilir alanlardaki küçülme dünyayı yakın gelecekte hem gıda hem de enerji sektöründe büyük bir dar boğaza sürüklemektedir. Bilim bu konuda boş durmamakta ve yenilenebilir alternatif enerji kaynkalarına yönlenmektedir.
Bu çalışmaların neticesinde ise ortaya hidrojen enerjisi yani su ile çalışan otomobiller ve makinalar cikarmayi başarmıştır. Yakın gelecekte petrolün ne kadar ilkel bir yakıt olduğunu bugünden yapılan bu alternatif enerji çalışmaları söyletmeye yetecektir. İleri medeniyetler mevcut durumun sürdürülebilir olmadığını görmüş ve kapsamlı tedbirler almaya başlamıştır. Alternatif enerji kaynaklarının çoğalması ve çevre dostu yakıtların günlük hayatımıza entegre olması hem karbon salınımını azaltarak küresel ısınmaya karşı tedbir alınmış hem de ekilebilir alanların niteliklerinin güçlenmesini sağlayarak gıda kaynaklarının verimini artıcaktır.
24 saatin yetmediği günlük yaşantımızda kolay, pratik, kaliteli ve ucuz gıdaların tüketimide giderek artmaktadır. Alternatif enerjinin hayat ve doğa kalitesini arttıracağı için daha verimli tarım yapma imkanı ve daha kaliteli besin üretme imkanı da doğacaktır. Enerji geleceğini yenilenebilir çevre dostu enerji kaynaklarında ararken gıda ise geleceğini donmuş gıda ürünlerinde aramaktadır. İleri işlenmiş diye tabir edilen yani işlem görmüş ve tüketim aşamasının bir adım öncesine kadar gelmiş donmuş ürünler amerika ve avrupa da her geçen gün hızla artan bir ivme ile tüketime dahil olmaktadır. Gerek yarı pişmiş olması ve ısıtılarak tüketime hazır hale gelmesi gerekse zaman ve fiyat avantajı sağlaması bu ürünlere olan talebin temel sebeplerindendir.
Ülkemizde donmuş gıda ürünlerine olan talep henüz istenen düzeyde olmamasına rağmen her geçen gün yeni yeni nutfaklara girerek yerini sağlaştırma adına emin adımlar ile ilerlemektedir. Türkiye özelinde baktığımızda donmuş gıda ürünleri sektörünün henüz yeni olması ve pazarın bu ürünleri yeterince bilmemesi veya tanımaması bu pazara yatırım yapmak için cazip bir ortam oluşturmaktadır. Özellikle sürdürülebilir kalkınma ve enerji ilişkisi ve donmuş gıda sektörü üzerine yaptığım çalışmalar araştırmalar her iki sektörde de Türkiye ‘nin geleceğinin çok parlak olduğunu bana göstermiştir.
Mevduat sahibi yatırımcılar bu iki sektör üzerinde çalışmak isteyenler var ise benimle irtibata geçmelerinde fayda göreceklerini belirtmek isterim. Her iki konu üzerinde de yapmış olduğum akademik çalışmlar ile elde ettiğim bilgi ve tecrübe ile bu alanlara yatırım yapmak isteyen yatırımcılara danışmanlık yapabilirim. İrtibat için emre_demiroz52@hotmail.com veya 0049-163-947-64-93 numaralı telefondan bana ulaşabilirler. Saygılarımla… Muhsin Emre DEMİRÖZ
